Nasze produkty są wyrabiane tylko z mięsa od lokalnych rolników i drobnych chodowców. Dzięki temu mamy pewność, że jest to mięso wysokiej jakości, nie chodowane na masową skalę.

Każda partia mięsa jest dokładnie badana i poddana ocenie jakości. Przykładamy dużą wagę do humanitarnego sposobu uboju. 

Proces wytwarzania jest prowadzony zgodnie ze standardami HACCAP, przy zachowaniu surowych norm jakości, 
a potwierdzeniem są opinie klientów i długoterminowe relacje z naszymi  hurtowymi odbiorcami.

Dokładamy starań aby nowoczesny proces produkcji nie zmienił tradycyjnego smaku naszych produktów. Dzięki doświadczeniu wiemy, że zachowanie wysokich standardów produkcji ściśle łączy się z doskonałym smakiem produktów.